Mises à jour

A l'occasion du tour de France 2019, Binche a eu l'honneur d'être une ville départ la reliant à Epernay. Pour immortaliser cet événement, nous avons créé à base de ballots de paille de Gilles une fresque a l'image de ce tour. Voici un article parut dans la DH, écrit par Grégoire Lalieu le 7 juill...

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La paille de gilles est à nouveau disponible. La récolte de paille 2019 est de première qualité pour assurer votre confort durant votre carnaval.

Merci de la confiance que vous nous avez apporté durant cette année 2019.
Nous vous souhaitons à présent nos meilleurs voeux pour 2020.

Les tomates apéritives sont prêtes 😍 fraîchement ramassées, elles sont actuellement disponible à la ferme🍅🍅


Témoignages

il y a 3 mois
Mes oeufs ...mes patates😉..et quelque légumes ....est une famille très sympathique....
- Lucia S
il y a 3 mois
Super bon contact produit bio a de très bon prix
- Nati D
il y a 6 mois
Disponible Propre Grande variété
- Valerie G

Commercialisation de produits locaux

Notre exploitation

C'est en 1979 que notre famille s'est installée sur l'exploitation. Celle-ci est axée principalement sur le bétail viandeux de race Blanc-Bleu-Belge ainsi que sur le bétail laitier.En plus de cela, nous cultivons également la pomme de terre, les céréales, les betteraves... De plus, vous pourrez trouver sur notre exploitation un point de vente de pommes de terre, de paille de Gilles, de cucurbitacées... Notre priorité est la vente directe du producteur au consommateur. Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller au mieux sur vos produits, vous donner des trucs et astuces en tous genres. A l'avenir d'autres produits vous seront probablement proposés.

Vous pourrez trouver sur notre exploitation:

  • Pommes de terre (toute l'année)
Depuis notre arrivée dans l'exploitation en 1979, la pomme de terre a toujours été cultivée. Actuellement, nous pouvons vous proposer des variétés à chair ferme, à chair tendre et à chair farineuse. Les pommes de terres sont triées chaque semaines pour vous offrir une qualité optimum. Divers conditionnements vous sont proposés (5kg,10kg et 25Kg) Depuis peu, des grenailles sont commercialisées en petites quantités. (1kg)

  • Paille de Gilles (toute l'année)
En 2010, nous nous sommes lancé dans la préparation de paille pour gilles. Nous cultivons l'escourgeon que nous surveillons de près afin d'avoir la meilleure paille possible pour votre carnaval. Elle est nettoyée et dépoussiérée de sorte que vous ayez le meilleur confort durant votre fête. Celle-ci est stockée en sac dans un endroit sec et hermétique.

  • Paille-foin (toute l'année)
Lors de la bonne saison, nous réalisons des petits ballots de paille et de foin afin de vous fournir une alimentation pour vos animaux de compagnies. (lapins, poules, chèvres, chevaux...) Un emballage  peut-être mis à votre disposition de sorte à vous faciliter la vie...

  • Cucurbitacées ( courgettes, coloquintes, potirons , potimarrons...)-> en saison 
Depuis quelques années, nous avons lancé la production de cucurbitacées à petite échelle. C'est une idée des enfants qui voulaient avoir leurs propres produits à vendre. Tout ce qui est produit est vendu en direct à la ferme. La récolte est réalisée à la main pendant plusieurs semaines de sorte à cueillir les produits à la bonne maturité. On a différentes sortes de potirons, potimarrons et courgettes (jaunes et vertes). Pour Halloween il y a un grand choix de courges à sculpter.  Il y a également des coloquintes de toutes les couleurs qui donnent à l'arrière saison, une ambiance automnale. En ce qui concerne les courgettes, nous les récoltons à partir de fin juin suivant les conditions climatiques. Celles-ci sont cueillies tous les matins.

  • Racines de chicon ( en saison)
Pourquoi ne pas vous amuser à planter et cultiver vos chicons? c'est simple vous avez seulement besoin de terre, d'un peu d'eau et d'un endroit chaud... En trois semaines vous pouvez récolter vos chicons! Une question, un conseil? On est là pour vous informer et vous aider dans la réalisation de votre couche à chicons.





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  • 064 33 10 74

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Itinéraire
14
Chaussée Brunehault
7134 Péronnes-lez-Binche
Belgique

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lun.:08:00 – 19:00
mar.:08:00 – 19:00
mer.:08:00 – 19:00
jeu.:08:00 – 19:00
ven.:08:00 – 19:00
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dim.:Fermé
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